THỰC HƯ VỀ TÁC DỤNG THẦN KÌ CỦA CHÈ DƯỠNG NHAN

Chè dưỡng nhan hẳn đã không còn quá xa lạ với hội eat clean và yêu thích làm đẹp. Chính bởi những công dụng mà nó mang lại cho cơ thể như: Giảm cân, thanh lọc, giải độc gan, hỗ trợ tiêu hoá,... Và cái tên đủ nói lên tất cả, “dưỡng nhan” hay làm đẹp da cũng chính là tác dụng mà nhiều người mong đợi nhất từ loại siêu thực phẩm này. Tóm lại, nếu được hỏi là “Sử dụng chè dưỡng nhan có tốt hay không? Có thật sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ và sắc đẹp?” thì chắc chắn là có. Lý do là vì chè dưỡng nhan chính là sự kết hợp của các loại thảo mộc trong Đông y, được sử dụng từ xưa đến nay và khoa học cũng đã công nhận những giá trị chúng tạo ra cho sức khoẻ con người. 

Tuy nhiên, dù có thần thánh đến mức nào đi nữa thì các bạn cũng không nên lạm dụng. Bất kì loại thực phẩm nào cũng vậy, nó chỉ phát huy hiệu quả khi chúng ta biết sử dụng đúng cách và với liều lượng hợp lý. Tôi thấy có một số bài viết cứ thích thổi phồng tác dụng của chè dưỡng nhan lên như một loại thuốc tiên khiến nhiều người lạm dụng và dẫn đến hậu quả đáng tiếc. Nguy hiểm hơn nữa là hàng loạt nguyên liệu giả hoặc nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ đang được rao bán tràn lan trên thị trường, bạn nào ham rẻ mua phải thì coi chừng “tiền mất tật mang” vì chè dưỡng nhan. 

Cách tự nấu chè dưỡng nhan tại nhà:

• Công thức chè dưỡng nhan phổ biến nhất bao gồm 12 vị thảo mộc. Các bạn có thể mua nguyên liệu theo set tại các cửa hàng uy tín hoặc mua từng loại tại các tiệm thuốc Đông y.

Bước 1: Ngâm Nhựa Đào, Bồ Mễ và Tuyết Yến trong nước 12 tiếng rồi vớt ra rửa sạch, để ráo. Đều này giúp chúng nở ra nhiều và không còn tạp chất.

Bước 2: Ngâm Nấm Tuyết trong 15 phút. Các nguyên liệu Đông Trùng, Long Nhãn, Táo Đỏ, Kỷ Tử chỉ cần rửa sạch và để ráo nước.

Bước 3: Rửa sạch Hạt Sen, cho vào nồi cùng 1 lượng nước vừa ngập để nấu mềm.

Bước 4: Cho thêm khoảng 3l - 4l nước vào nồi (đối với set 500gr) đun sôi. Sau đó cho tất cả nguyên liệu (trừ Đường Phèn và Hạt Chia) vào đun trong 20 phút với lửa nhỏ.

Bước 5: Cuối cùng cho Đường Phèn, khuấy đều cho đến khi đường tan hết rồi tắt bếp, thêm Hạt Chia vào nữa là bạn đã có được món chè dưỡng nhan 12 vị siêu ngon và bổ dưỡng rồi đấy.  

• Lưu ý: Nếu không dùng hết trong 1 lần thì bạn nên cho chúng vào chai và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Thông thường, chè dưỡng nhan chỉ để được tối đa 7 ngày. Để càng lâu thì càng mất hương vị thơm ngon và giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng. Khi nhìn thấy trên mặt nước có nhiều bọt khí hoặc ngửi thấy có vị chua thì không nên sử dụng nữa vì lúc này chè của bạn đã bị hỏng.